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迷迭香萃取物——天然防腐剂 & 抗氧化剂

作者:大小单双 Marketing department.  日期: 点击:



天然防腐剂

近年来, 随着生活水平的提高, 人们越来越喜欢绿色食品, 合成抗氧化剂的毒副作用因对人体肾脏具有不可逆的损害, 是否逐渐被天然抗氧化剂所取代. 在日本, 美国和其他发达国家已经限制或禁止使用有害的合成抗氧化剂. 天然防腐剂是在自然界中发现的成分,无需人工加工或与其他物质合成,可以防止产品过早变质. 研究发现,某些天然产品实际上起到了与防腐剂相同的作用, 其中之一是迷迭香产品.


迷迭香产品
迷迭香是一种芳香的常绿草本植物,原产于地中海. 它通常作为整个干燥的草药或干燥的粉末提取物制备, 而茶和液体提取物是由新鲜或干燥的叶子制成的. 迷迭香的抗氧化强度使这种草药成为食品和化妆品市场上最受欢迎的防腐剂. 

▪有效成分

迷迭香提取物的抗氧化特性来自于多酚. 它还含有鼠尾草酸和迷迭香酸, 这两种方法都有助于延缓脂肪的氧化,减缓任何导致食物变质的微生物的作用. 2008年,欧洲食品安全局对这些多酚进行了研究, 后来, 欧盟批准以多种形式使用迷迭香提取物来保存食物. 它仍然是FDA批准的食品添加剂.


应用程序
对食物
▪油溶性抗氧化剂主要用于油中, 乳制品, 石油资源丰富的食物, 糖果, 烘焙和其他食品. 它的作用是防止脂质氧化变质和食品氧化变色. 

▪由于优异的热稳定性, 能承受190℃到240℃的高温吗, 烘焙食品, 油炸食品等需要高温加工或需要高温灭菌的食品需要具有较强的适用性. 

水溶性抗氧化剂可广泛应用于各种饮料中, 海鲜, 天然水溶性色素, 该产品还具有很强的抗氧化能力, 并能承受100℃以上高温. 

对美

▪在美妆界, 天然防腐剂在天然品牌的化妆品中很受欢迎, 包括化妆品和保湿霜, 专门用于肥皂, 香水, 护肤品, 头发护理, 唇膏, 精油等.


可持续种植迷迭香的生产商
大小单双 是一家专注于迷迭香产品的专业企业, 提取, 有机产品, 草本植物 & 香料, 精油. 专有的迷迭香提取工艺提供了一种高度精炼的, 均质溶液,提供更一致的提取物. 由于完全的垂直整合与先进的工厂选择和制造工艺相结合,大小单双保证了最高的一致性和价值. 

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•10%-95%鼠尾草酸-粉末 & 油(油,有机溶剂可溶性)
•5%-30%迷迭香酸粉末(水溶性)
•25%-98%熊果酸-粉末  
•变味 & 使脱色
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标签: 天然防腐剂 天然抗氧化剂 迷迭香萃取物